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Combos y promociones

Combos, 2x1, descuentos por horario y promociones que se aplican solas en la caja.

Un combo es un paquete a precio fijo donde el cliente elige: la comida del día con entrada, fuerte y bebida, o la hamburguesa con papas y refresco. Las promociones cambian el precio solas cuando se cumple algo: un 2x1 los martes, 3 refrescos por $50 o un happy hour de 5 a 7. Las dos se aplican igual en la caja, en tu sitio, en la app y en el QR de las mesas, sin que nadie tenga que acordarse.

Arma un combo

Un combo es un producto más, con su precio. Para armarlo:

  1. Da de alta el producto como cualquier otro, con el precio del paquete (ve Productos y categorías).
  2. En su ficha, baja a Combo y marca Es un combo de precio fijo.
  3. Crea un grupo por cada cosa que se elige, como Elige tu entrada o Elige tu bebida. Lo que siempre va igual es un grupo con un solo producto.
  4. En cada grupo elige los productos, cuántas Piezas lleva y el Cargo ($): lo que se cobra de más por elegir algo más caro, como el rib eye en vez del pollo.
  5. Toca Guardar. Al guardar aparecen renglones y un grupo nuevo vacíos por si necesitas más.
El combo Comida del día: el grupo Elige tu entrada con sopa de tortilla, burrata y carpaccio
Un combo con tres grupos. Este es el de la entrada.

Para quitar un producto de un grupo, elige el renglón vacío en su lista. Un grupo sin nombre ni productos se borra al guardar.

En la caja, al tocar el combo se abre una ventana con cada grupo. El precio del botón Agregar suma los cargos de lo que se eligió.

La caja con la Comida del día: sopa de tortilla, rib eye con $180 de cargo y agua de jamaica, por $529
El combo en la caja. El rib eye sube el precio por su cargo.

Cada cosa del combo sale a su estación (la sopa a cocina, la bebida a barra) y descuenta su propio inventario. El precio del combo se reparte entre lo que lleva según su precio de lista, para que tus costos y Estadísticas vean cada producto.

Crea una promoción

En Productos, toca Promociones y luego Nueva promoción.

La lista de promociones de Casa Olivo: el happy hour de vino al 30 % y el martes de postre 2x1, con sus ventas y lo que se ahorraron los clientes
Cada promoción dice qué da, cuándo vale, en cuántas ventas entró este mes y cuánto se ahorraron tus clientes.
  1. Nombre: así se lee en la cuenta y en el ticket, por ejemplo 2x1 en tacos.
  2. Tipo:
TipoEjemploQué llenas
N×M (2×1, 3×2)Lleva 2 y paga 1Llevas (N) y Pagas (M)
N por $X3 refrescos por $50Llevas (N) y Valor en pesos
% de descuento30 % en la copa de vinoValor en porcentaje
$ de descuento por pieza$10 menos en cada caféValor en pesos
Precio especial por piezaEl café a $35Valor en pesos
  1. A qué aplica: marca categorías o elige Productos sueltos (con Ctrl o ⌘ eliges varios). Sin marcar nada, aplica a todo el menú.
  2. Cuándo: los Días, el horario (De y A) y las fechas (Desde y Hasta). Si tienes varias sucursales, también en cuáles. Vacío quiere decir siempre y en todas.
  3. Con qué se junta: si se junta con cupones, códigos y descuentos a mano, y si lo que entra en la promoción suma sellos y puntos de tu tarjeta de lealtad.
  4. Toca Crear promoción.
El formulario de nueva promoción: nombre, tipo, llevas, pagas, valor y a qué categorías aplica
El formulario de una promoción nueva.

Cómo se ve en la caja

No hay que hacer nada: en cuanto la cuenta cumple la promoción, la caja la aplica, pone su nombre junto al producto y resta el descuento antes del total. Si quitas una pieza y deja de cumplirse, se quita sola.

La caja de Tienda La Esquina con tres refrescos y unas papas: la promoción 3 refrescos por $50 resta $10
Al tercer refresco la caja aplica 3 refrescos por $50 sola.

Lo mismo pasa en tu sitio, en la app y en la mesa: el cliente ve el precio con la promoción antes de pagar.

Cuando dos promociones chocan

  • Dos promociones nunca se suman en la misma pieza. Gana la que más le ahorra al cliente y la otra se queda con lo que sobre.
  • Lo que ya lleva un descuento a mano, una cortesía o un paquete no entra en promociones.
  • Si una promoción no se junta con cupones y la cuenta trae un cupón o un código de descuento, la caja avisa cuánto pierde el cliente para que decidas qué le conviene más.

Apaga, cambia o borra una promoción

En la lista de Promociones, cada una tiene Cambiar y Apagar. Apagada deja de aplicarse, pero no se pierde: la prendes cuando la quieras de vuelta, por ejemplo cada diciembre. Dentro de Cambiar está Borrar. Las ventas que ya tuvieron la promoción no cambian.

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